のだ通信 vol.8 (大名店)
カウンター中央に座ればサイフォンを目の前で見ていただけます。
スタッフが一杯一杯、丁寧に抽出作業を行います。
絵
カウンター左奥の席です。
照明があり、お一人で来店され本を読まれるお客様などに好まれます。
写真左の絵は宇治山哲平さんの作です。
オーナーが生前画家と親交があり、珈琲もよく飲みに来店されていました。
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