のだ通信
のだ通信 番外編 vol.10
残暑お見舞い申し上げます
のだ通信 vol.16 (サンプラザ店)
第16回目はサンプラザ店です。
ひまわり
真夏です。
サンプラザ店にひまわりが登場しました!
週に1度は活け変え、季節感のある花を
心がけています。
珈琲舎のだ 旅と食ぶろぐ 2010/07/11
今回は天神、新天町、川端、博多を旅してきました。
福岡在住の感の鋭い方は分かるはずです。
のだ通信 vol.15 (ミーナ天神店)
第15回目はミーナ天神店です。
ミーナ天神店では、トーストに付けるジャムを手作りしています。
博多の華 ストロングコーヒーを使った「カフェオレ ジャム」が好評の為、3回目の登場です。
今回は、その製作工程をご紹介します。
まずは牛乳を温めます。
のだ通信 vol.14 (朝日ビル本店)
第14回目は朝日ビル本店です。
ゴリラ
朝日ビル店の象徴ともいえる甲斐巳八郎先生の水墨画です。
力強く、優しいタッチの作風は、
お客様、スタッフの心を癒してくれます。
珈琲舎のだ 旅と食ぶろぐ 2010/06/05
今日は大宰府へ旅してきました。
のだ通信 番外編 vol.9
夏に向けてだんだん暑くなってきました。
夏といえば、アイスコーヒーです。
そこで、アイスコーヒーのちょっと変わった飲み方をご紹介します。
のだ通信 vol.13 (大名店)
第13回目は大名店です。
こんなに素敵な、アンティークミルを、寝かせたままではかわいそうなので、店頭のディスプレイに飾ってあげました。
一度ご覧になってみて下さい。
のだ通信 番外編 vol.8
今回の語ろう会のテーマは「焙煎」。
百聞は一見にしかず。
百見は一考にしかず。
百考は一行にしかず。
100回聞くより１回見るほうが
そして、１００回見るより１度考える方が
さらに、１００回頭で考えるより１回行動した方がよく理解できる。
つまり、色々聞くより実際に豆を焼いてみようということです。
珈琲舎のだ 旅と食ぶろぐ 2010/04/07
今日は高宮と野間へ旅してきました。
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